Présentation de la cantine

La cantine scolaire de Villiers-sur-Loir a été créée sous forme associative le 11 mai 1954 (voir historique). Depuis sa création, une dizaine d’équipes dirigeantes se sont succédées. L’organisation et la raison d’être de l’association reposent sur le bénévolat. C’est donc un collectif de parents d’élèves qui anime et gère l’activité de la cantine (son objet est précisé dans les statuts). L’association a la volonté de travailler avec des entreprises locales qui l’approvisionnent en produits frais, garantissant ainsi une qualité de repas reconnue de tous. L’association emploie les cantinières (3 personnes pour un équivalent de 2 temps pleins). La commune lui met à disposition les locaux et le matériel et verse une subvention. Outre la prise en charge du coût du repas par les parents, l’association équilibre ses comptes grâce à la kermesse organisée, avec l’équipe enseignante en fin d’année scolaire. Elle organise également des repas à thème.

Depuis sa création, le nombre de repas n’a cessé d’augmenter, passant d’une quarantaine il y a 20 ans à une centaine aujourd’hui, soit près de 16000 repas par an. Depuis début 2003, la cantine a déménagé dans de nouveaux locaux ce qui permet d’assurer l’ensemble des repas sur un seul service.